Pubblicato il 27/09/2016
Dal 1 al 3 ottobre 2016, torna a Milano la quinta edizione di Bottiglie Aperte, grande evento enologico dedicato agli operatori del settore @ Palazzo delle Stelline. Oltre 150 Aziende vinicole e più di 700 etichette tutte da degustare in questa tre giorni dedicata al vino a cui Duca di Salaparuta non mancherà. Tutti i giorni, dalle 10:30 alle 19:00, l’eleganza e la classe di Duca Enrico 2010 faranno il paio con l’indiscutibile icona di stile Bianca di Valguarnera 2012. Ma non è tutto! Nel corso di Bottiglie Aperte sarà possibile conoscere più da vicino alcune delle Tenute Duca di Salaparuta, attraverso gli aromi e i sapori dei suoi vini. I sentori floreali e agrumati di Kados 2015, Grillo in purezza, condurranno alla scoperta della Tenuta Risignolo, a Salemi, dove il clima permette la perfetta maturazione delle uve a bacca bianca. Il carattere deciso e un po’ selvaggio del Nerello Mascalese di Làvico 2012, invece, si farà espressione della Tenuta Vajasindi, suo territorio d’origine, collocata alle pendici dell’Etna, mentre le sinuose e ventilate colline di Suor Marchesa rivivranno nei calici in degustazione di Passo delle Mule 2014. E ancora… Il racconto di Florio e delle sue Cantine verrà “narrato” da Targa Riserva 1840, l’elegante marsala che ripropone le caratteristiche della Storica Riserva Florio 1840, e da Passito di Pantelleria, prodotto da uve Zibibbo. Il percorso di approfondimento enologico offerto dall’evento si accompagnerà a degustazioni e seminari – per i quali è necessaria l’iscrizione – guidati da alcuni tra i più noti sommelier a livello italiano e internazionale. Inoltre, dopo il successo della prima edizione, tornerà l’appuntamento con le due premiazioni di Bottiglie Aperte: il Wine List Award – assegnato alle migliori carte vini dei ristoranti italiani selezionati per categoria da una giuria tecnica composta da giornalisti, enologi ed esperti del settore – e il Wine Style Award, che omaggia le aziende che si sono distinte per la migliore immagine coordinata e le più brillanti strategie di comunicazione. Tutto questo sarà Bottiglie Aperte 2016: un’occasione che gli operatori del settore non possono perdere! Gruppo Duca di Salaparuta: Postazione 96-97, area “Internazionali e Gruppi” Palazzo delle Stelline, Corso Magenta 61, Milano Per ulteriori informazioni: http://bottiglieaperte.it/
