Condividi

Il tappo si rompe? Ecco cosa fare…

Quando si ha la fortuna di stappare una bottiglia di vino pregiato che ha affinato per molti anni può capitare che il tappo tenda a sbriciolarsi. Questo accade perché, ad esempio, la bottiglia è stata conservata in posizione verticale oppure in un ambiente non sufficientemente umido. Niente paura comunque, se anche il tappo si sbriciola si può rimediare e godersi il proprio vino seguendo alcuni semplici accorgimenti. Eccoli:

– Per prima cosa scegliete un buon cavatappi e stappate come meglio potete la bottiglia

– Versate il vino in un decanter e lasciatelo riposare per almeno mezz’ora

– Prima di berlo filtrate il vino con un colino o con una garza a maglie large per eliminare tutti gli eventuali residui di sughero

Continuano gli appuntamenti in casa Duca di Salaparuta!

Il 27 aprile 2019 le Cantine Duca di Salaparuta di Casteldaccia (PA) vi aspettano per…

leggi l'articolo

Arrosto dal cuore di prugne + Corvo Rosso

Con la Pasqua in arrivo siamo tutti in cerca di idee per il menù delle…

leggi l'articolo

Presentato al Vinitaly il nuovo Duca Star Grillo…

Il nuovo Duca Star Grillo - Müller Thurgau arriva a Vinitaly 2019 avvolto dal corallo grazie…

leggi l'articolo